ふんわりした食感のバスマティ米とたっぷりの肉をインドのスパイスでじっくり炊きこんだビリヤニ。スパイシーでありながらもうま味が詰まったビリヤニを、自宅でも食べたい。 ビリヤニできるかな、できるかな？ どうもこんにちは。メシ通レポーターのいぬかめんです。 グルメメディアdressing「dressing編集部」の記事「ピリッとスパイシー！炊飯器で作れるインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」がカレー好きにはたまらないおいしさ」です 今回はクミンシードをいれてみた。 簡単に出来上がり。 3. 1、75号分. 水. 作り方 1. インドライス(バスマティライス、炊飯器) Description. 米はとがず、2合に対して水を1、75分くらい入れる。 2. バスマティライスを使っているかはわからないとのこと。 また、注意しておきたいのは、 バスマティライスは高級なため、特長が生かせる ビリヤニ （インド風の焼き飯）にだけに使われていることがあります。 どの料理に、どんなお米を使っているか、 nhkまる得マガジン「炊飯器で世界旅行！スペインのパエリャ、インドのビリヤニなど世界各国のお米料理を、炊飯器で再現。」こちらでは、まる得マガジンで放送された「炊飯器で作れる世界のお米料理の再現レシピ」をご紹介します。今回は7回目、炊飯器で世 炊飯器でいけます 長谷川食堂 . 今回はインド料理のひとつ「ビリヤニ」のレシピをご紹介します。お鍋ひとつでできるものや炊飯器で作るるもの、バスマティライスを白米で代用したものまで教えちゃいます♪ ぜひご家庭でインドのビリヤニを試してみてくださいね。 材料 （2合） バスマティライス. 2合. 「インド直伝！本格的チキンビリヤニ」の作り方。インド出張中に、現地で本格的なチキンビリヤニの調理法を学んできました。私の大好物で、本当においしいです！ 材料:米（バスマティ・ライス）、鶏肉 … 前回につづいて、炊飯器ビリヤニです。 簡単に説明すると、米、塩、水、ヨーグルトでマリネした鶏肉、スパイスなどを炊飯器に入れてスイッチオンするだけ…言うなれば「ずるビリヤニ」です。 なお、タイトルには「レシピ」と書きましたが、このブログに掲載している他のレシピと比べて�
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