今回は昭和を飛び越え、大正時代からあるショートケーキのご紹介をします。イラストも極力リアルに近づけて描いてみました♪大正時代からあるショートケーキみんな大好き！ショートケーキ。その歴史は大正時代からと言われています。ショートケーキ考案は、あ

なお、不二家がショートケーキを販売したのは1922年からとされており、発案者が誰であれ、発案の時期はこれに近い年代となるが、日本にショートケーキが広まるのはそれから30年以上後、冷蔵設備が一般家庭に普及する1955年以降となる。 基本材料 日本のショートケーキの歴史も不二家から！ ケーキの外側をフォンダンではなく、現代風なクリームで飾ったショートケーキのクリスマスケーキが販売されたのは 大正11年（1922年） のこと。 初代クリスマスケーキから12年後です。 西洋のハイカラをいち早く取り込んだ「不二家」vol.1

ショートケーキの歴史をご紹介いたします。 ショートケーキって実は日本生まれのケーキということはご存知でしたか？ フランスやドイツではショートケーキなるものはありません。ケーキの本場フランスに旅行に行った時もケーキ屋さんにショートケーキなるものはありませんでした。 今では当たり前のように食べているクリスマスケーキ。その歴史は明治時代にまで遡るらしい。考案したのは藤井林右衛門さん。ペコちゃんでおなじみの洋菓子店、「不二家」の創業者だ。クリスマスケーキの誕生秘話を探るべく、不二家本社（文京区大塚）を訪れた。

いちごショートケーキ発祥はここ？ 「不二家」喫茶店としての歴史. 日本で最初にショートケーキを発売したのは、洋菓子店の不二家です。 不二家によると、アメリカの家庭菓子である「ショートケイク（ビスケットなどで生地が作られたケーキ）」をアレンジしてできたものがショートケーキになったそうです。

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