小嶋 ルミ 蒸しケーキ
小金井のケーキ工房オーブン･ミトンから、 オーナーパティシエ・小嶋ルミこだわりのケーキと焼き菓子をお届けします。 厳選した素材の持ち味を活かして作り上げたお菓子はどれもミトンならではの心温まる美味しさです。 オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ (Marble books) 小嶋 ルミ | 2010/8/1 5つ星のうち4.5 19 小嶋ルミさん。 お菓子作りが趣味の方はご存知だと思いますが、 ルミさんの作り方、ちょっとひと手間かかってるんですよね。 そのルミさんのレシピで作ってみたのが蒸しケーキ。 （比較的簡単な作り方。でも分量が少々面倒かも・・(T T;)） 小嶋ルミレシピにより、口に入れた瞬間「シュワッ」と言うシフォンケーキの存在を知ってしまったので、ふわふわと柔らかいだけのシフォンケーキでは物足りなくなってしまいました。そして他所でシフォンケーキを買えなくなった。罪… 小嶋ルミさんの「おいしい！生地」 オーブンミトンの小嶋ルミさんの「おいしい！生地」という本、この本は私のお菓子づくりのバイブル的本です。ベーシックなお菓子の生地作りのレッスンを基本にしてセンスのあふれる応用編のお菓子レシピが続きます。 オーブン・ミトンのおやつなお菓子 - ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動！レシピ - 小嶋ルミ - 本の購入は楽天ブックスで。全品送料無料！購入毎に「楽天スーパーポイント」が貯まってお得！みんなのレビュー・感想も満載。
小嶋 ルミさんのバター,薄力粉を使った「フルーツケーキ」のレシピページです。ドライフルーツをたっぷりとちりばめたぜいたくなケーキ。焼いてから少しねかせると生地がなじみます。 材料: バター、グラニュー糖、溶き卵、a、フルーツ類、シロップ nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家のおいしいレシピや献立が探せる「みんなのきょうの料理」。本格レシピや簡単レシピ、健康レシピを便利に検索！料理ビギナー向けお助け動画も人気です。小嶋 ルミさんの料理レシピ一覧。